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素食丨有助睡眠的食疗方
发布日期: 2024-10-10 浏览次数: 61
发布会员: seastar 评论次数: 0

睡不踏实、半夜老醒、早上起来全身难受、越到晚上越精神、如果你的睡眠正在遭遇这些“不幸”,不妨调理一下五脏,也许能起到意想不到的效果。

老做梦、半夜醒要护心

“睡觉时脑袋里连番上演各种梦境,白天心神不定、容易受到惊吓,就连别人大声叫你名字,也得半天才能缓过神来,这是典型‘心虚’的表现。”这也是五个脏器中,影响睡眠的最直接因素。

出现这种情况,一定要“滋心阴、养心神”。

饮食上:要多吃枣仁、枸杞、淮小麦、小米等,特别是枣仁和小米。

可以用10克酸枣仁和15粒莲子一起煮半小时当茶喝,也可以将酸枣仁捣碎后,和粳米一起熬粥,每天晚上坚持喝,可养心敛汗。

小米莲子百合粥口感清淡、香甜,也能镇惊安神,是睡眠不好的调养佳品。

另外,很多睡眠不好的人会选择荞麦枕头,它软硬度适中、容易变形,头枕在上面非常舒服。

但对半夜容易醒的人来说,荞麦皮枕头就不适合,因为它会发出沙沙的响声。

睡不着觉、舌质发红,快灭肝火

如果你同时具备这三种症状,说明肝火旺是影响你睡眠的主要原因。“肝火旺的人很容易心烦、发怒,所以入睡就比较困难。”

这类人急需清热泻火,平时一定要多喝水,这是最简单也是最直接的方法,也可以适当喝点花茶,如菊花、金银花、茉莉花等。

多吃绿叶蔬菜和水果,煮粥时不妨放一些百合、银耳,“灭火”效果也很好。

推荐素食食谱

酸枣仁莲子汤

食谱 | 热爱美食的小北

材 料:

酸枣仁15g,莲子45g,桂圆肉10颗,冰糖适量

步 骤:

1. 莲子去芯,所有的材料洗净备用。

2. 将酸枣仁、莲子、桂圆放入养生壶,加水至1500ml,启动养生汤模式。

3. 待自动断电,再加入冰糖即可。

4. 体热者可以不加桂圆或者少加桂圆。

安神助眠养心汤

食谱 | 仙人掌CoLIN

材料:

麦冬5g、茯神5g、党参10g、红枣5颗、红糖3块、雪梨1个

步骤:

1. 把党参、麦冬、茯神分别用清水洗净后,在盅里事先泡2个小时;

2. 泡好的药材和水倒入炖锅里,隔水慢炖40分钟以后;

3. 放入红糖、红枣、雪梨,继续炖煮15分钟就可以盛出食用啦。

百合红枣蒸南瓜

食谱 | 冬日的向日葵

材 料:

南瓜400克,红枣3颗,干百合6克

步 骤:

1. 干百合泡一夜

2. 老南瓜去皮切成八块

3. 红枣洗净对半切开,去核放入盘子里

4. 中间放上泡好的百合

5. 入蒸锅蒸十五分钟

6. 好看又好吃的百合红枣蒸南瓜就做好了

枇杷枸杞雪燕羹

食谱 | 冬日的向日葵

材 料:

枸杞子12粒,黄冰糖13g,雪燕干品3g,枇杷6个

步 骤:

1. 3克雪燕干品,用一碗水泡一夜;

2. 把泡发后的雪燕洗净;

3. 把枇杷去皮去芯;

4. 锅内放入两饭碗水,加入雪燕煮十分钟;

5. 放入黄冰糖,再放入枇杷和枸杞子;

6. 煮两分钟就可以了。

小米红枣枸杞粥

食谱 | 姝susie

材 料:

小米50g,红枣10g(约4颗),枸杞10g,冰糖10g

步 骤:

1. 小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟;

2. 放入枸杞后再煮10分钟;

3. 出锅前两分钟放入冰糖即可。

黑米大麦小麦粥

食谱 | 六一snowy

材 料:

黑糯米,大麦,小麦,小米,盐

步 骤:

1. 量好材料,洗净;

2. 放约2/5-1/2锅水;

3. 关锅盖按煮粥功能,时间够后粥就搞定了。

清凉小拌菜

食谱 | @Scorpio@

材 料:

干腐竹两根、黑木耳几朵、黄瓜小根、姜末、生抽、香醋、盐、蔬果粉、油泼辣子各适量

步骤:

1. 黄瓜洗净一半刨长条薄片,加盐抓匀腌制一下。剩下的切成小条。

2. 干腐竹和木耳泡发后焯水捞出备用。

3. 将腌好的黄瓜挤出水分和腐竹和木耳一起加入盆中。

4. 盆中加入姜末、调料搅拌均匀后装盘即可。

END

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